2025 桂冠湯圓及健司湯圓特殊口味評價
芝麻、提拉米蘇、紅龜粿、草仔粿口味的湯圓綜合比較評價
2025年冬至時分，抱著體驗生活中新奇事物的心情，筆者挑選了4種口味來品嚐。其中包含了健司湯圓-紅龜粿香濃花生口味、草仔粿濃醇芝麻口味以及桂冠湯圓-提拉米蘇口味、芝麻口味。今年挑選的湯圓中，除了桂冠提拉米蘇口味度包裝有看到和 Dinotaeng（呆萌町）之外，其他口味都是自家品牌的包裝，甚至連贈品組合包也沒有在附近的商店看到。
不過，這樣也不錯。單純用湯圓自身的口味決一勝負，也是對自家產品價值有信心的一種表現呢！今年也是一樣，桂冠的芝麻湯圓當作對照組，來闡述筆者對這幾種口味湯圓的評價。
#最後食用日期: 20251121
#最後修改日期: 20251203
文章目錄
- 4 種湯圓口味評價
- 湯圓總和屬性評比
- 湯圓營養成分對照
- 湯圓要去哪裡買?
- 延伸閱讀
⭐️ 4 種湯圓口味評價
對於健司品牌的湯圓，筆者這還是第一次品嚐。以傳統口味內餡「芝麻和花生」為底，進行了外皮的口味變化。說實在，還是讓人感到相當新奇。
草仔粿濃醇芝麻口味，第一口咬下就冒出了淡淡青草的芬芳。口感和以往吃到的湯圓差不多，但嚼久了之後，氣味真的很像草仔粿。內餡的芝麻香氣明顯，但可能是和青草味交織的關係，相較以往吃到的芝麻湯圓，實際體驗的結果，甜味還是稍微少一些。
紅龜粿香濃花生口味，花生強勢的氣息，自咬下後立即蹦出搭配台灣紅色澤的外皮促進了食慾。相較草籽粿口味，紅龜粿口味的外皮更加有彈性，且咬起來真和紅龜粿的口感有幾分相似。如果要說是 mini sized 紅龜粿，應該也不成問題。
提拉米酥湯圓，餡料的質地和去年吃的焦糖布丁口味類似，但是口味變成了提拉米蘇。咖啡的味道明顯佔有一席之地。但咀嚼一段時間之後，外皮和內線混合在一起的味道真的就很像在吃提拉米蘇蛋糕，只是你依然可以意識到在吃湯圓。值得一提的是，其他口味都是走香氣外露的風格，但提拉米蘇口味的路線相對比較內斂。
桂冠芝麻湯圓，最傳統的口味，也是筆者最習慣的口味。在前三個口味的對照下，單純的芝麻湯圓，香味依舊一絕，但同時也是甜味最頂的代表。覺得比較有趣的是，每次煮這種傳統的芝麻湯圓，煮滾後相同的時間，他都是膨脹地最大的那顆 😂
⭐️ 湯圓總和屬性評
我想正常的狀況下，應當沒有廠商會將不好吃的商品上架販售。這次評價的這幾款湯圓也都毫無疑問落在好吃的範疇。不過還是提供筆者嘗試之後的觀點，供各位讀者參考。
- Q度：健司紅龜粿 >> 桂冠提拉米蘇 > 健司草仔粿 > 桂冠芝麻
- 餡量：桂冠芝麻 >> 健司草仔粿 = 健司紅龜粿 > 桂冠提拉米蘇
- 甜度：桂冠芝麻 > > 健司草仔粿 > 健司紅龜粿 > 桂冠提拉米蘇
- 香氣：桂冠芝麻 > 健司草仔粿 > 健司紅龜粿 > 桂冠提拉米蘇
- 筆者個人喜好總合評價：桂冠芝麻 > 健司草仔粿 > 健司紅龜粿 > 桂冠提拉米蘇
⭐️ 湯圓營養成分對照
研究了四款湯圓的成份表，筆者發現桂冠芝麻湯圓出現了兩個極端，最高熱量和最低鈉含量。桂冠提拉米蘇含糖量最少脂肪量也最低，但是鈉含量竟然是其中之冠！健司加的兩款湯圓則大部分營養成分的數值都差不多，熱量也介於桂冠的兩款湯圓之間。有趣的是，筆者評比甜度和香氣的順序，和四款湯圓的熱量高低順序完全吻合，果然是吃起來越甜熱量越高嗎？
▲ 健司湯圓成份標示
▲ 桂冠湯圓成分標示
⭐️ 湯圓要去哪裡買?
筆者相信，會買湯圓的朋友們，應當都有自己常買的通路。這裡就額外列出官方的線上買點，供大家參考。好吃的話，元宵節繼續買來吃吧！註：元宵和湯圓其實是不同的食物，只是有部分人沒有在區分（包含筆者），畢竟，好吃就好嘛～
⭐️ 延伸閱讀
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