都瓦哩印度餐廳(Doon Valley Indian Restaurant and Bar)
誤打誤撞發現的巨蛋商圈印度料理(含菜單)
這次跟著高雄壽山動物園整修後重新開幕的熱潮，特別安排到高雄一遊，跟著行程到蓮池潭走走，本來計畫是吃果貿吳媽家餃子，但又不想排隊只好作罷，正在煩惱不知道要吃什麼時，無意間跟著google map來到附近這間美味的印度料理 - 都瓦哩印度餐廳(Doon Valley Indian Restaurant and Bar)。
若是直接從蓮池潭步行前往約要20分鐘，距離高雄捷運巨蛋站、台鐵左營站走路都大約10分鐘。雖然外觀看起來不起眼，本來還有點想要換餐廳，但坐下一試卻意外地發現很好吃呢!
#本文最後更新日：2023年01月29日#
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【都瓦哩印度廚房酒館】 地址：高雄市鼓山區華豐里華榮路418號電話：07-552-2805營業時間：11:00—15:00、17:00—21:30
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都瓦哩就是英文的Doon Valley直接音譯，Doon Valley位於印度北方，比知名的印度大城市新德里New Delhi再更北邊一些，相信他們當然是提供道地的北印料理了。和南印度料理相比，北印度料理使用更多香料，更注重香氣，且口感較溫和、不辣，更能充分展現味覺的層次感。
都瓦哩印度料理的店家外觀一眼就可以看出是印度餐廳，不過會讓人覺得有點雜亂，看起來不太起眼。
整間店雖然不大，但要容納5~6組散客應該沒有問題，店內掛滿印度風味的擺設以及印度國旗，電視也持續播送印度歌曲和MV。
都瓦哩印度廚房菜單及推薦餐點
*菜單圖片擷取自店家官網。其實在店內原本有拍菜單，因為反光的關係覺得拍得不好，有些字看不清楚，既然店家網站有提供菜單就乾脆從他們官網下載了。
光是咖哩就佔了7頁菜單46種組合，搭配咖哩必備的印度烤餅也有11種口味，選擇非常豐富!
可能考慮到台灣人口味不同，他們也很貼心地提醒顧客，可以先告知服務人員有哪些不喜歡食材(蔥薑蒜、香菜這類)，以及辣度調整。當天老闆在點餐時也有詢問我們辣度，我們是選擇不辣。(老闆和廚師都是印度人，不用擔心，老闆會講中文!英文也可以通!)
推薦餐點：香蒜烤餅 $80、綠醬菠菜奶酪咖哩$270
這次總共點了原味烤餅$50、香蒜烤餅$80、綠醬菠菜奶酪咖哩$270、北印度蔬菜咖哩$270、印度香料奶茶$60，附贈的湯品嘗起來是有淡淡香料味的扁豆湯。
店家先送來附贈的每日湯品，嘗起來有淡淡香料味，應該是也很常出現在北印度料理中的扁豆湯。
綠醬菠菜奶酪咖哩則是菠菜泥搭配白色的印度奶酪，口感滑順，是很特別的一道菜!
兩種素食咖哩的味道都不錯，北印度蔬菜咖哩以馬鈴薯和花椰菜為主，香料味比較重。
烤餅部份兩個口味都很好吃，口感是較Q彈的那種但不會硬，香蒜烤餅可以嚐得出蒜味，單吃也很不錯，雖然原味烤餅也很香，只是一定要二選一的話我會選擇香蒜口味。
印度香料奶茶忘記拍照了...因為masala tea本來就是用各種香料混合而成的調味料來煮的，是屬於香料味較重的奶茶，喜不喜歡得看個人口味。像同行友人覺得香料味太重而不喜歡，筆者卻覺得香料味可以再重一些。
都瓦哩印度餐廳個人評價
整體來說覺得是值得推薦的印度餐廳，有時候店家也要為了讓更多人可以接受而調整了口味，造成有些知名印度料理店家吃起來反而不夠道地，我覺得瓦都哩印度料理應該也有調整過，但還保有大部分原味。看官網發現他們還在鹽埕區開了一間分店，想必生意不錯。
價格上應該算中價位(?)，對平常在北部活動的我來說是覺得OK，畢竟我上次吃的印度餐廳一個烤餅就要$100超盤。只是我覺得要配上這個價位，裝潢擺設應該可以再用心一些。總之，推薦高雄的朋友有機會可以試試看。
都瓦哩印度餐廳交通資訊
建議交通方式：台鐵、捷運
都瓦哩距離高雄捷運巨蛋站、台鐵左營站都大約10分鐘左右的腳程。
大眾運輸：台鐵、捷運
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捷運：搭到"巨蛋"站
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台鐵：搭到"左營"站
周邊停車
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路邊停車格
華榮路上有零星停車格，不過就靠運氣
週一到週四 $30/時、五六日$40/時 (以半小時計)
寶盛停車場就在店家斜對面，不過停車場小小的，熱門時段有可能沒有位子
#以上資訊及停車費用僅供參考，請以商家公告為主
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